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Trabajo… ¿o placer?

Trabajo… ¿o placer?

Conocí a Teresa en su stand “Teresa pon la mesa” del Familyland Market.

Me acerqué a charlar con ella. Estaba intrigada.

Me había llamado la atención el nombre de su empresa. Me hizo gracia.

Hablar con Teresa es fácil. Alegre, risueña y simpática, se nota enseguida que le encanta lo que hace.

 

Me explicó cómo, casi sin darse cuenta, había terminado dedicándose a la cocina de forma profesional. Estaba encantada con su decisión de dar el salto, dejar la publicidad, y convertir en su trabajo aquello que hacía desinteresadamente, por puro placer, para todos los que la conocían. De ahí el nombre de su empresa: “Teresa pon la mesa”. Solía preparar las fiestas y los caterings de familiares y amigos. Pronto empezó a ganar dinero como restauradora y a tener demasiados encargos como para compatibilizar esa ocupación con cualquier otra.

 

Teresa pon la mesa. COCINANDO

 

Siempre es más fácil aventurarse en una apuesta cuando nos guía el corazón.

Al observarla te das cuenta de que no pudo elegir mejor. Cuando habla de sus talleres de cocina, o de ingeniosas creaciones culinarias, se le ilumina la cara. Teresa es feliz levantando la persiana de su establecimiento, buscando un sabor nuevo o diseñando una nueva presentación.

Piensa que la gastronomía es el marco perfecto para dar con nuevas experiencias y crear recuerdos inolvidables. Hace cursos de cocina de todo tipo: talleres para niños y para adultos o team building. Desde un curso de “Introducción a la cocina” hasta sushi, tartares o ceviches. Todo tiene su espacio en la cocina de Teresa: “La experiencia es la protagonista”

Cuando he entrado en su web, me ha gustado encontrar su vídeo. Ella es como se la ve:  dulce, accesible, positiva… ¡y muy detallista!

 

 

Cualquier excusa es buena para poneros en sus “manos de cocinera”

                                                 y disfrutar con ella… ¡del placer de trabajar!

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Las suculentas aventuras de Chicote

Las suculentas aventuras de Chicote

Hace unos días os adelantábamos a través de Instagram, que pronto podríais leer en nuestro blog la reseña de “Las suculentas aventuras de Chicote”.

Aquí la tenéis:

Gracias a Boolino hemos conocido una nueva propuesta de la editorial Alfaguara que, con la ayuda del televisivo chef Alberto Chicote, Moni Pérez en los textos y Amaia Cía en las ilustraciones, nos ha hecho disfrutar con un cuento original y muy entretenido.

Curiosamente aúna dos de mis mayores pasiones: la lectura y la gastronomía… ¡japonesa! ¡¡¡Adoro el sushi!!!  ¡Tenía que gustarme a la fuerza!

El libro narra las aventuras de un pequeño Chicote que desde su infancia  tuvo muy claro a qué iba a dedicarse. Apuntaba maneras con sus croquetas de arena en la playa y con su inseparable mascota: Pepi Pepitoria.

Las suculentas aventuras de Chicote reseñado por Miles de Textos.....com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El cuento nos traslada a Japón. Allí Chicote se empapará de su cultura, tradiciones y recetas: desde un delicioso bizcocho de jengibre, a unas brochetas Teri Yaki … ¡Qué hambre!

Os recomiendo sin duda esta lectura tan divertida (y suculenta) y os animo a lanzaros con la cocina para poner en práctica todos sus trucos y recetas. Es un plan de lo más apetecible para entretener a los niños y disfrutar en familia.

¡Qué divertida idea de Alfaguara!

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